抗酸化力の強いカロテノイドの一種。

とうもろこしなどに含まれる、黄色の色素成分です。

網膜中央部でものを見る時にもっとも重要な役割を果たす黄斑部に多く存在しています。

別名「眼のビタミン」と呼ばれる通り、網膜にある、視力をつかさどる黄斑を紫外線から守ります。

ホウレンソウ、ブロッコリー、レタスなど緑色野菜や、マリーゴールドの花に多く含まれています。

機能性成分って何？へ»

人気度: 1%