リノール酸が変化してできる、n-6系の多価不飽和脂肪酸の一種。

限られた食べ物にしか含まれていませんが、体内で作られることで、補給されています。

血圧や血糖値をはじめ、体内の機能をコントロールするホルモン、プロスタグランジン１系列を作るために欠かせません。

生活習慣病をはじめ、喘息、生理痛に対し効果をあらわします。

また、老化防止など、多様な働きが研究されています。

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