ビタミン様物質とは、読んで字のごとく、体内でビタミンと同じような働きをする物質のこと。
いまはまだ研究途上の物質でもあります。
ほかのビタミンと大きく異なる点は、欠乏症が起こらないこと。
動脈硬化や脂肪肝といった生活習慣病を防ぎ、健康を守る働きがあるため、医療品やアプリメントとして多く利用されています。
代表的なものには次のようなものがあります。

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